代表取締役社長
小林利生
小林利生
日々の業務内容ややりがい、
職場の雰囲気など、
リアルな体験談を通じて、
当社での働き方を
具体的にお話しします。
職種の垣根を超えて助け合う風土があり、上司や先輩、同僚からのサポートで成長を続けています。
品質管理・商品開発 廣田有香
直接お客様と接することで関係性を深め、仕事の幅を広げています。商品知識を活かして販路拡大に努めています。
営業・出荷 岩倉一樹
原料の状態に応じて炊く時間や分量を調整し、安定した品質を保つことにやりがいを感じています。
製造部 加藤元気
職場は経験豊富な先輩が多く、困ったときには何でも教えてくれる環境です。
計量・包装 市川麗
社内は穏やかな雰囲気で、ミスがあっても皆で解決しようとする風土がとても魅力です。
営業事務・総務・経理 冨田麻衣大手スーパーマーケットや食品商社に向けて、自社商品の提案や新商品の企画を行う仕事です。全国各地を訪れ、地域ごとのニーズを把握しながら、「どんな商品が今の市場で求められているか？」を考え、バイヤーとの商談を重ねます。新たな取引先の開拓にもつながる、大切な役割を担っています。
製造では、異物除去などの前処理をした原料を調味炊き・冷却・混合と段階を踏んで丁寧に仕上げていく仕事で、原料の状態や水分量に応じて毎回微調整が必要なため、段取りと観察力が重要です。
生産管理としては、日々の製造に携わりながら、一日、あるいは一週間といったスパンで生産計画を立てていくことなります。
営業事務を中心に総務、経理の一部のデスクワークを行います。
電話、FAX、WEBなどからの発注を工場に連絡し、その後に納品書などの伝票の発行を行います。また、請求書の発行や納品書のチェックなどの経理的な作業も行います。
製造で生産された製品を包装形態に合わせて計量し、包装していきます。
各商品ごとに内容量が異なりますので確認をしながら、ライン上で作業を行います。また、容器の準備や製品の準備を行ったりもします。自動ラベル貼付機などの包装機械を担当していただく場合もあります。
品質管理と商品開発の両方に携わるポジションです。製造工程における製品チェックやラベル確認、水質・糖度などの数値測定、細菌検査といった品質管理業務を行います。HACCP（ハサップ）システムの見直しや構築にも携わるなど、食品の「安全」と「美味しさ」の両立を支えています。
包装された商品を顧客ごとにピッキング、梱包していきます。商品規格に不備がないかを確認し、発注に対する数量確認などを行った上で、顧客ごとに仕分けした商品を物流会社ごとにまとめていきます。物流会社の集荷時間はまちまちですので、それに合わせた包装作業の流れを計画していくのも仕事の一部になります。
