
用意するもの(茄子1本分)
・茄子 1本
・片栗粉 大さじ1
・まぐろ甘から醤油 大さじ1
・サラダ油 適量
・大葉 2枚(お好みで)
作り方
①茄子は3cmほどの輪切りにし、中央に切り込みを入れる。
②ポリ袋に茄子と片栗粉を入れ、よく振り全体にまぶす。
③“まぐろ甘から醤油”大さじ1を茄子の切れ込みの部分に塗る。
④フライパンに多めの油をひき、③を両面焼いたらお好みで刻んだ大葉をトッピングし、完成。
◆このレシピは、この商品を使っています。

まぐろ甘から醤油

