アレンジレシピ、サーモン塩麹を使ったアレンジレシピ ☆優しい甘さの卵そうめん☆ 用意するもの(一人分) ・サーモン塩麹 大さじ1 ・そうめん 1人前(100g) ・卵黄 卵1個分 ・韓国のり 適量 ・小ねぎ 適量 作り方 ①鍋にお湯(分量外)を沸かし、沸騰したらそうめんを入れ、パッケージの表記通りに茹でる。お湯を切り、流水で洗い、水気を切る。 ②卵黄、“サーモン塩麹”、①を全体がなじむように混ぜる。 ③器に②を盛り付け、韓国のりと小ねぎをのせて完成。 ◆このレシピは、この商品を使っています。 サーモン塩麹