☆優しい甘さの卵そうめん☆

 用意するもの(一人分)

・サーモン塩麹           大さじ1

・そうめん         1人前(100g)

・卵黄             卵1個分

・韓国のり            適量

・小ねぎ              適量

 作り方

①鍋にお湯(分量外)を沸かし、沸騰したらそうめんを入れ、パッケージの表記通りに茹でる。お湯を切り、流水で洗い、水気を切る。

②卵黄、“サーモン塩麹”、①を全体がなじむように混ぜる。

③器に②を盛り付け、韓国のりと小ねぎをのせて完成。

◆このレシピは、この商品を使っています。


サーモン塩麹

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